Receta Encontrada:

Punta de Res

Fecha de Publicación:

Miércoles, 10 de Mayo del 2017

Categoria:

Carnes

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

90 Minutos

Porciones:

8 personas

Ingredientes

  • 1 1/2 Kg. Punta de Res
  • 3 Tomates picados muy finos
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de Azúcar
  • 2 Cebollas picadas
  • 1 cucharadas de Perejil
  • Aceite
  • Sal y Pimienta

Preparación

  • Antes de comenzar se recomienda tener todos los ingredientes a la mano
  • Comenzamos limpiando de grasa la carne y hacemos unas incisiones.
  • Mezclamos los tomates con el jugo de limón, la azúcar, las cebollas y el perejil.
  • Sazonamos con sal y pimienta la carne.
  • Introducimos la verdura en las incisiones que le hicimos a la carne.
  • Dejamos reposar unas horas, dándole vuelta de vez en cuando.
  • En una charola para horno colocamos la carne junto con las verduras y la salsa.
  • Le rociamos un poco de aceite y lo metemos al horno, precalentado a 190 grados centigrados, durante 1 hora o hasta que este dorada y tierna.
  • Corte la carne en rebanadas para servir.
  • Decore al gusto.

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Sopa Azteca (Sopa de Tortilla)

Fecha de Publicación:

Domingo, 02 de Abril del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

40 Minutos

Porciones:

4 a 6 personas

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Cochinita Pibil

Fecha de Publicación:

Viernes, 10 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

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Coctel de Camarones

Fecha de Publicación:

Viernes, 03 de Marzo del 2017

Categoria:

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Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

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Fecha de Publicación:

Jueves, 02 de Febrero del 2017

Categoria:

Ensaladas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

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Col Rellena

Fecha de Publicación:

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Categoria:

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Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

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