Receta Encontrada:

Solomillo al Horno

Fecha de Publicación:

Miércoles, 03 de Mayo del 2017

Categoria:

Carnes

Nivel de Dificultad:

Medio

Tiempo de Preparación:

60 Minutos

Porciones:

1 pieza

Ingredientes

  • 1 Solomillo de Cerdo
  • Mantequilla
  • Aceite de Oliva
  • Pan rallado
  • Zumo de limón
  • Romero en rama
  • 2 papas
  • Sal y Pimienta

Preparación

  • Antes de comenzar a prepara esta receta te recomendamos tener todos los ingredientes listos.
  • Comenzamos limpiado muy bien el solomillo y luego lo salpimentamos ésta al gusto. Reservamos.
  • Ahora pelamos, y lavamos, las papas.
  • Las cortamos en rodajas finas.
  • Untamos un poco de mantequilla al solomillo esta debe estar a temperatura ambiente.
  • En una charola para horno colocamos las rodajas de papas finas cubriendo la base y salpimentando las mismas.
  • En las orillas de charola colocamos unas ramas de romero.
  • Colocamos el solomillo sobre las papas.
  • En un pequeño bol colocamos el zumo de limón, un poco de pan rallado y un chorro de aceite de oliva, lo mezclamos bien.
  • Vertemos esta mezcla sobre el solomillo.
  • Lo metemos al horno previamente caliente a 200 grados centigrados por 30 minutos.
  • Listo a comer.

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Fecha de Publicación:

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Categoria:

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Bajo

Tiempo de Preparación:

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Porciones:

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