Receta Encontrada:

Salsa Ranchera

Fecha de Publicación:

Viernes, 17 de Marzo del 2017

Categoria:

Salsas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Ingredientes

  • 4 Jitomates Medianos
  • 4 Chiles Serranos
  • 1 diente de Ajo
  • 1 trozo de Cebolla
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  • Para comenzar debemos tener todos los ingredientes a la mano.
  • Iniciemos lavando los jitomates y los chiles.
  • Con ayuda de un comal o plancha, colocamos los jitomates, los chiles sin la patita, la cebolla y el ajo. Los ponemos a asar.
  • Hay que asarlos por 10 o 15 minutos, ya que veamos que están un poco quemados.
  • Ya que están asados al gusto se vacían en la licuadora y se muelen según lo desee.
  • En una cacerola se pone tantito aceite y se vierte el contenido de la licuadora y se deja espesar. Se le coloca sal al gusto.
  • Esta salsa es la básica para cualquier guisado o simplemente para acompañar la comida.

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Sopa Azteca (Sopa de Tortilla)

Fecha de Publicación:

Domingo, 02 de Abril del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

40 Minutos

Porciones:

4 a 6 personas

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Cochinita Pibil

Fecha de Publicación:

Viernes, 10 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

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Coctel de Camarones

Fecha de Publicación:

Viernes, 03 de Marzo del 2017

Categoria:

Mariscos

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

4 personas

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Col Rellena

Fecha de Publicación:

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Categoria:

Verduras

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

4 personas

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Ensalada de Creson o Berros

Fecha de Publicación:

Jueves, 02 de Febrero del 2017

Categoria:

Ensaladas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

2 Personas

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