Receta Encontrada:

Sopa de Sémola

Fecha de Publicación:

Domingo, 05 de Marzo del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

4 personas

Ingredientes

  • 40 grs. de Semola
  • 2 Yemas de huevo
  • 6 tazas de Caldo de Pollo
  • 1 cucharadita de Jugo de Limón
  • 1 cucharadita de Perejil
  • Sal y Pmienta

Preparación

  • Antes que comencemos hay que tener a la mano todo lo necesario para elaborar esta receta.
  • Ponemos al fuego una cacerola con un litro de caldo de pollo y le agregamos la sémola.
  • Hay que estar moviendo constantemente para que no se hagan grumos hasta que comience a hervir.
  • Cuando ya este hirviendo hay que dejarlo a fuego fuerte por 10 minutos, pasado este tiempo se retira.
  • Se le agrega el caldo restante, el jugo de limón, las yemas previamente batidas con un poco de caldo y el perejil.
  • Se le agrega sal y pimienta, se mezcla todo bien.
  • Si deseas volver a calentar la sopa hay que hacerlo a baño María. Disfrútala.

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Sopa Azteca (Sopa de Tortilla)

Fecha de Publicación:

Domingo, 02 de Abril del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

40 Minutos

Porciones:

4 a 6 personas

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Cochinita Pibil

Fecha de Publicación:

Viernes, 10 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

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Coctel de Camarones

Fecha de Publicación:

Viernes, 03 de Marzo del 2017

Categoria:

Mariscos

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

4 personas

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Col Rellena

Fecha de Publicación:

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Categoria:

Verduras

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

4 personas

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Ensalada de Creson o Berros

Fecha de Publicación:

Jueves, 02 de Febrero del 2017

Categoria:

Ensaladas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

2 Personas

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