Receta Encontrada:

Salsa de Almendras

Fecha de Publicación:

Jueves, 09 de Febrero del 2017

Categoria:

Salsas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

20 Minutos

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Perejil Finamente Picado
  • ½ Taza de Almendras Peladas
  • 2 Yemas de Huevo
  • Caldo de Pollo
  • Sal Y Pimienta
  • 2 Cucharadas De Mantequilla

Preparación

  • Se remojan las almendras en agua caliente para despues pelarlas.
  • Las Almendras ya peladas se ponen en la licuadora con la mantequilla y el caldo de pollo para formar una salsa suave y ligera.
  • Se pone a cocer a baño maria por 20 minutos, se sazona con sal al gusto y se mueve con frecuencia, se deja espesar un poco ya casi para sevirse se agregan las yemas previamente batidas.
  • Hay que mezclar de forma envolvente de manera rapida, no se deje hervir.
  • Se sirve de inmediato.
  • Esta salsa es un buen complemento para mariscos y asados.

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Sopa Azteca (Sopa de Tortilla)

Fecha de Publicación:

Domingo, 02 de Abril del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

40 Minutos

Porciones:

4 a 6 personas

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Cochinita Pibil

Fecha de Publicación:

Viernes, 10 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

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Coctel de Camarones

Fecha de Publicación:

Viernes, 03 de Marzo del 2017

Categoria:

Mariscos

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

4 personas

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Col Rellena

Fecha de Publicación:

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Categoria:

Verduras

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

4 personas

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Ensalada de Creson o Berros

Fecha de Publicación:

Jueves, 02 de Febrero del 2017

Categoria:

Ensaladas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

2 Personas

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