Receta Encontrada:

Mixiotes de Carnero

Fecha de Publicación:

Miércoles, 08 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

Tiempo de Preparación:

60 Minutos

Porciones:

8 paquetes

Ingredientes

  • ¼ de Taza de Vinagre
  • 1 Chile Pasilla Remojado y Limpio
  • 1 Chile Mulato Remojado y Limpio
  • 2 Chiles Anchos Remojados y Limpios
  • 1 Kilogramo de Carne Maciza de Carnero Partida en Pedazos
  • Un Diente de Ajo Molido
  • Un Pedazo de Cebolla
  • Un Poco de Comino
  • Una Hoja de Aguacate
  • Sal la Necesaria
  • Unas Hojas Secas de Maguey

Preparación

  • Los chiles se desvenan,se lavan y se remojan en agua caliente por 10 minutos luego se muelen con los demas ingredientes para formar una salsa
  • En esta salsa se macera la carne por 30 minutos. A esta prepración se pica la hoja de aguacate muy finamente y se coloca.
  • Se toman las hojas de maguey y se lavan
  • Se toma una hoja y se coloca un oedazo de carne con salsa; se amarran y se colocan en una vaporera procurando que los amarres queden hacia arriba para evitar que se salga la salsa.
  • Se dejan hervir hasta que la carne este cocida.
  • Se sirven en sus mismas hojas.

Estas son la recetas que más popularidad tienen gracias a ti. Si aún no haz revisado alguna te invitamos a hacerlo.

Sopa Azteca (Sopa de Tortilla)

Fecha de Publicación:

Domingo, 02 de Abril del 2017

Categoria:

Sopas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

40 Minutos

Porciones:

4 a 6 personas

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Cochinita Pibil

Fecha de Publicación:

Viernes, 10 de Febrero del 2017

Categoria:

Platillos Mexicanos

Nivel de Dificultad:

Medio

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Coctel de Camarones

Fecha de Publicación:

Viernes, 03 de Marzo del 2017

Categoria:

Mariscos

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

4 personas

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Col Rellena

Fecha de Publicación:

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Categoria:

Verduras

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

4 personas

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Ensalada de Creson o Berros

Fecha de Publicación:

Jueves, 02 de Febrero del 2017

Categoria:

Ensaladas

Nivel de Dificultad:

Bajo

Porciones:

2 Personas

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